Nos rendez-vous gourmands...

fondue3 asperges3 champignons3 chasse3 moules3

separateur

La Pinte du Paradis

A Boire & A Manger     

Entrée : Gaspacho de tomate aux fruits rouges et son flottant de sorbet au basilic 

Dessert : Panna cotta à la compote d'abricot du valais au gingembre 

Chaque Mardi  

Tartare de boeuf façon Thaï ( wasabi, soja, gingembre, coriandre )

et son bol de riz basmati épicé au curcuma 

Mercredi 1er 

Souris d'agneau confite au jus oriental, pommes rôties au four et fine ratatouille 

Jeudi 2

Risotto crémeux façon paëlla, chorizo, gambas et noix de Saint-Jacques 

   Chaque Vendredi

Filet de perches meunière citron sauce tartare et pommes allumettes