Parce que toute les bonnes choses ont une faim,
on remet les couverts avec plaisir
du mercredi au samedi de 10h30 à 15h00 et 18h30 à 23h00
le dimanche de 11h30 à 15h00
Horaire sujet à modification selon nos service traiteur et réception privatif
Nous affichons
Complet
Toute la journée et en soirée
le samedi 16 et dimanche 17 juillet !
Menu du jour (midi)
l'entrée à CHF 12.- le plat à CHF 25.- le dessert à CHF 9.-
Rillette de féra du lac et lichettes de saumon fuméet son bouquet de saladine à la vinaigrette
Chaque Mercredi
Tartare de boeuf façon thaï, wasabi-gingembre- soja et cetera
et son bol de riz basmati relevé au curcuma
Jeudi
Suprême de volaille jaune fermier farci aux raisins et posé sur un risotto à l'ail des ours, jus au romarin et à l'huile de truffe
Chaque Vendredi
Filets de perche meunière citron sauce tartare, pommes allumettes
Tartelette façon Tatin et sa boule de glace vanille
