Menu de la semaine à midi
Entrée CHF 12.-
Plat CHF 25.-
Dessert CHF 8.-
Menu complet CHF 45.-
Entrée : Velouté de lentilles verte au curry et lychettes de saumon fumé
Dessert : Carpaccio d'ananas mariné au gingembre et son sorbet citron
Chaque Mardi
Tartare de boeuf façon Thaï ( wasabi, soja, gingembre, coriandre )
et son bol de riz basmati épicé au curcuma
Mercredi 23
Civet de sanglier au vin rouge, mousseline de pomme de terre écrasée et les 2 choux
Jeudi 24
Risotto au gout paëlla avec chorizo, gambas & St-Jacques
Chaque Vendredi
Filet de perches meunière citron sauce tartare et pommes allumettes
